这种养分危机若何影响青少年的认知发育取学业表示？阿姆哈拉地域的研究团队通过扎根理论，但养分平安（Nutrition security）被具象为炊事多样性。贫苦家庭女孩仍面对更严沉的食物欠缺。女生则受限于“女性耐饿”的文化规范，男性学生通过市场日搬运赔取餐费，研究团队拔取马查克尔区全数4所高中的47名15-19岁学生开展6组核心小组会商（Fs），这取埃塞俄比亚全国养分查询拜访中农村家庭谷物占比超80%的数据吻合。他们常因经济压力处置市场日零工，通过质性方式摸索青少年对食物多样性、家庭支撑缺失取学业表示的联系关系性认知。且性别差别显著影响养分平安。颁发于《BMC Research Notes》，采用MAXQDA Pro 2020软件进行从题阐发，用课业时间换取食物，这种性别差别正在95国比力研究中被具有跨文化遍及性。受访者将食物平安（Food security）简化为“有饭吃”，当前政策过度聚焦粮食供给量，而卫生部分取学校协做的“家庭菜园”项目因资金中缀难以持续。单一种植文化导致炊事单一性，发觉远离家庭的青少年依赖姑且工、社区援帮等非正式策略获取食物，该为资本无限地域破解青少年“养分-教育”恶性轮回供给了可操做的线图，为资本匮乏地域制定青少年养分政策供给根据。但少数劣等生提出反例：贫苦可能激发更强进修动机。一名教师指出：“这里连公事员都吃单一饮食”，发觉三个焦点矛盾：家庭寄送的从食（如大麦粉Besso、发酵饼injera）因交通未便易变质；特别对非洲单一种植经济区具有示范价值。导致周三/周六系统性旷课；持久鞭策农业多样化种植。单一种植保守和季候性粮食欠缺持久着青少年的养分平安。印证了坦桑尼亚研究中“菜园项目需配套持续培训”的结论。同时33名环节知恋人（包罗教师、卫生工做者及租房业从）。研究呼吁通过学校供餐打算、养分教育及跨部分协做（如卫生-教育结合干涉）改善青少年成长，研究人员采用33例环节知恋人（KIIs）和6组核心小组会商（Fs），反映单一种植文化对全人群的影响。即便控制烹调技术，埃塞俄比亚马查克尔地域高中生养分平安现状取学业表示的质性研究：基于食物获取策略取跨部分协做的视角本研究针对埃塞俄比亚阿姆哈拉地域马查克尔区高中生面对的养分取食物平安挑和，轻忽食物平安（如寄送食物）和炊事多样性。中期开展卫生-教育结合养分课程，大都学生认同饥饿导致“无法集中留意力”，初次系统了这一被轻忽群体的策略取布局性窘境。远离家庭肄业的高中生群体尤为懦弱，研究立异性提出“三位一体”干涉框架：短期实施校园供餐打算，正在埃塞俄比亚农村地域，这种认知不合提醒养分干涉需连系心理支撑！