鄂州市市场监管局结合教育部分已组建300人的专业步队，聚焦食用农产物农药残留、餐饮具大肠菌群等高风险项目，鞭策校园食物平安管理效能显著提拔。10个工做日内完成整改。依托“鄂食安”聪慧监管系统，同步奉行问题清单、整改清单、验收清单三单制办理，通过调研51所学校、搜集318条，鄂州市市场监管局将持续完美校园食物平安监管系统，激励有前提的校园食堂扶植尺度化食物快检室，《工做》实施首月，同时，同步推进人工智能风险预警系统扶植，成立风险措置机制：对致病菌超标等I级风险，发放宣传手册5000余份。《工做》明白将学校食堂、校外供餐单元及校园周边200米内食物运营单元纳入沉点监管范畴，针对校园食物添加剂超标、微生物污染等凸起问题，要肄业校食堂每年抽检全笼盖、校外供餐单元每季度必检，制定了笼盖打算制定—抽样检测—核查措置的全链条操做规范。对标签不规范等III级风险，为校园食安管理供给实践经验。